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pumpkin tarte
CATEGORY : [cucina] 2009/07/24 22 : 35


tarte.JPG

今日はhome made pumpkin tarteを紹介します
と言っても母のお手製。

これは母が作るケーキの中でTOP3に入る美味しさです
いいカボチャが手に入らないと作れない!とのことなのでなかなか口にすることができない。
カボチャを蒸した上で裏ごしをする。と、かなり手間のかかってるタルトです
そして母のタルトはクッキー生地がまた美味しいのよね~
これは習っておいて嬢ちゃんにも食べさせてあげられるようにしたいなぁ
と思いつつ未だ取得できずにいつも食べるだけ~

しかも最近ケーキを見ると『あーちゃん(*1)』と言うのよね
どうやら彼女の中でケーキを作ってくれる人は母だと思ってるらしい

*1
あーちゃん:母がおばあちゃんと呼ばれたくないとのことで考え出した呼び名。
ホントは『グーマー(grand motherの略)』と呼ばせたかったのだが叶わず・・・
ちなみに父は『じじ様』と呼ばせると言ってたが、じいじに落ち着いている
母と2人で『じじ様って・・・・ぷっ』と笑わせていただいた。

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comments[ 1 ] trackbacks[ 0 ]
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COMMENT
うはっ!
おいしそ~~~。
マル、いまだにタルトの生地って作った事なくて、ゆ が教わったらマルにもおしえて~~~
あーちゃんのお菓子たべたいな~~~。
【2009/07/2518:44】||まる#984ccbaa07[ EDIT ]
Re:無題
うまいぞ~
タルト生地作れるとバリエーション増えるよね~
結局パイで終わらせちゃってるもん・・・
しかも冷凍で・・・
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