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DINNER TIME |
ある日の夕食たち 週の中で私が夕食を作る日は気づいたら4日間です 水曜~木曜は実家に帰っていて、木曜日の夕食は実家からもらってきてます 金曜日は旦那さんがマージャンやらなにやらで基本作りません。 1.5人なので簡単に済ませちゃいます ステーキサラダは私が肉も野菜も一気に摂りたいけど、手間をかけたくない時に作る一品 これはミラノのどこかでランチに食べて、 『コレなら簡単!!』 と取り入れたメニューです 中には冷蔵庫にある野菜たちとジャガイモ、ビーンズそしてステーキ肉 ジャガイモが入ってるのでかなりお腹いっぱいになりますよ~ そしてこの日はなぜかキッシュを作りたくなったので これまた冷蔵庫で遊んでいるハムとコストコでよく買うきのこの缶詰を入れて焼いてみました かなりボリューミーになりました♪ 他の日はコストコつながりでこれまたオーブン任せの簡単ご飯 コストコチキンを冷凍してたので、(邪魔になったので)温め直してみました! チキンの脇に他の野菜たちを並べて『オーブンさんよろしくぅ~』です 出来上がりを待っている間は前の日に作っておいたサングリアで!! 参考にしたのはこちらのレシピ☆ グイグイ飲んじゃったので旦那さんの分がなくなりそうでした・・・ PR |
杏のワイン漬け |
先日は友達のお家に新生児ちゃんに会いに行って来ました。 ふわふわで可愛いのよね~ 赤ちゃん見てると欲しくなってしまう♡ うちの子(2月生まれ)と 新生児ちゃんのお兄ちゃん(12月生まれ)と もう1人のお友達の僕(6月生まれ)は同学年?です しかし月齢が違うとかなり差を感じるわ~ 6月生まれの子とはきちんとした文章で話せるので会話が続きます そして行動も物の考え方もしっかりしてて違うのよね~ あと8ヵ月後には家の子もこうなるんだろうな~なんて想像しちゃいました 来年からはみんな幼稚園だからなかなか会えなくなってしまう・・・ 入園前にもう少し遊んでおこうっと そして昨日おみやに持っていたのは 最近お気に入りのブラッドオレンジジュース 子供もいるので他にマンダリンオレンジジュースも初めて買ってみました 一緒に行ったお友達は料理もお菓子も得意な子で 今はまってるクッキーを焼いてきてくれました 塩クッキーと言うもので私は初めて頂きましたが お菓子というより、クラッカーのような感覚で何かディップしても良い感じです♪ 後を引くお味でした☆ 私の分も焼いてきてくれたのでディップを考えようっと!!! そしてお邪魔したのに逆に肉厚で大きい立派な杏のドライフルーツをおみやで頂いちゃいました。 彼女のお家では紅茶漬けにしたのをいただきました 私はワイン漬けを作ってみました~♪ 買ってるのはこのお店 |
Olio |
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いまさら言われても・・・ |
最近知った事実・・・ |
今日の晩ご飯 |
今日は先日コストコで味見して美味しかったブリのガーリックソテーです 1口しか食べてないんだけど 『ブリの洋風っていけるぅぅぅ』と一緒に行ったMARUさんと新発見でした。 ブリに塩コショウとガーリックパウダーをして 小麦粉をまぶした後ささっと焼いてみました。 ふんわりと美味しく焼けましたよ。 あとはスーパーで有頭エビが1尾100円だったのでエビ好きな姫に こちらもガーリック風味にしてオーブンで10分 そしてしつこいくらいにガーリック風味のこふき芋 お皿にいっぱいいっぱいなのがイヤなのよね~ お皿選び間違えました・・・ ほんとはいんげんも添えたかったのにぃぃぃ 明日は姫の面接なのにこのガーリックの香り大丈夫かしら? |
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